Как посадить картофель правильно

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КАРТОФЕЛЬ

На нашем континенте картофель появился всего лет триста назад. Родина его – Южная Америка, где культуру выращивали местные индейские племена. Съедобные клубни привезли в свою страну испанские мореплаватели, которым они пришлись по вкусу.

Очень быстро картошка с тушеным мясом и приправами – стала любимым блюдом испанской знати. Затем это блюдо начали готовить во всех харчевнях и на постоялых дворах. Оттуда клубни перекочевали на крестьянские поля.

Очень быстро картофель расселился по территории практически всех стран Западной Европы. В Россию он был ввезен из Голландии по Указу Петра I в конце XVII века. Царь повелел высаживать этот «заморский овощ» по всей России и дал ему название «второй хлеб», которое впоследствии полностью оправдалось.

Сегодня трудно представить свой рацион без сладкой – отварной или жареной, картошечки. К тому же она не только вкусная, но еще и очень полезная.

В клубнях содержатся витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9,РР, С, Е,К. В них присутствуют магний, кальций, калий (570 мг на 100 г веса!), фосфор, железо, цинк, бор, кобальт, фолиевая кислота, различные сложные аминокислоты, крахмал, биофлаваноиды, клетчатка.

Самую большую питательную ценность имеет именно молодой картофель, только что выкопанный с грядки.

Посадка в траншеи

Общие правила и рекомендации по посадке

При легкой, песчаной почве сажать оптимально в грунт без гребней, то есть «под лопату». При торфяных или тяжелых, глинистых почвах сажать лучше всего в гребень (голландский способ).

Независимо от способа посадки, нельзя сажать рядом разные сорта картофеля, потому что они имеют разную силу роста, следовательно, более быстрорастущие кустики затенят медленных представителей поздних сортов.

Окучивание — очень важный элемент ухода при выращивании картофеля в открытом грунте. Благодаря манипуляции снизится риск зеленых клубней, у кустов будет развиваться мощная корневая система, кусты буду крепче стоять в грунте, будут защищены от холода при внезапном похолодании, улучшится воздухо- и влагообмен рядом с корнями, собирать урожай будет гораздо удобнее и быстрее. А также при окучивании будет производится и прополка сорняков.

При какой температуре растет картофель

Посадка картофеля начинается при прогреве земли до +9°C на 8-12 см в глубину. Идеальные условия для роста — температура воздуха +15…+22°C, влажность 75-80%.

Многие огородники опасаются поздних заморозков. Но в большинстве случаев поврежденные побеги восстанавливаются за счет подземной части, а верхний сухой слой земли не успевает промерзнуть.


Под зиму хорошо работает заправка свежим навозом, весной используют только перепревший. В качестве профилактики от колорадского жука на 1 кв. м рассыпают несколько щепоток золы и мочевины.

В траншеи

Подготовка начинается с осени. В отличие от предыдущего метода, траншеи выкапывают, чтобы сохранить влагу. Копают яму шириной на штык лопаты и такой же глубины, примерно 40 см. Ширина междурядий—два штыка, то есть 80 см. В яму осенью укладывают солому, сверху придавливают навозом, добавляют удобрения и шелуху лука (отпугнуть проволочника). Весной поверх подготовленного компоста укладывают проросшие клубни, присыпая их землей. В результате они согреты, увлажнены, не требуют дополнительного полива, получают из компоста необходимые удобрения, что сказывается на высокой урожайности. К недостаткам можно отнести мороку с заготовкой траншеи по осени. А если лето дождевое—овощ может сгнить.


Чтобы собрать богатый урожай и не столкнуться с неприятностями, нужно следовать несложным правилам:

  • земля должна быть хорошо прогрета. Холодное ложе затормозит рост всходов, клубни станут медленно развиваться, и вдобавок будут подвержены инфекциям.
  • не затягивают с высаживанием семян, иначе вода, полученная от зимнего снега, испарится и не достанется растениям.
  • сажать следует отсортированные и пророщенные семена. Картофель на посадку не должен иметь гнили, сырости и трещин.
  • для каждого региона со своими климатическими условиями селекционеры вывели специальные сорта. Это стоит учесть.
  • определить состав и кислотность можно следующим образом. Смочить комочек земли и сжать его в руке. Если он не рассыпается, почва глинистая. Кислотность же определяют по растениям. На нейтральном грунте растет осот и вьюнок. Подорожник и лютик предпочитают кислые участки.
  • не следует сажать картошку несколько лет подряд на одном участке. Этим почва истощается, клубни подвергаются болезням и вредителям. Выбирайте место для посадки там, где росла свекла, подсолнечник, бобы, тыква, огурцы.
  • при хорошем уходе с одной сотки можно собрать 500—600 кг. Но если придется услышать рассказ об урожае 20 кг с одного куста, это значит, что растения потчевали огромными дозами удобрений. Понятно, что людям и животным такие овощи в пищу не пригодны.
  • бывает, что в целях экономии семенного материала его приходится разрезать. Чтобы не перенести случайную инфекцию с больного овоща на здоровый, нож периодически окунают в дезинфицирующий раствор марганцовки. Картофель разрезают не поперек, а вдоль, так как обычно на верхушке клубенька собираются самые полноценные ростки.
  • идеальный размер для семенной картошки—с куриное яйцо, и вот почему. Мелкие клубни содержат малый запас питательных веществ и урожай, соответственно, будет неважный. А если расходовать на посадку крупные картофелины, уходит много клубней.
Читайте также:  Гриб-трутовик настоящий: описание, особенности применения, лечебные свойства и отзывы

Посадка: схемы и технология

Посадка картофеля проводится несколькими способами. На практике, сложно подсчитать, сколько вариантов существует. Остановимся на главных аспектах, касательно посадки культуры.

  • малая – не более 6 см;
  • средняя – от 6 до 10 см;
  • глубокая – на 12 см и более.

Пришло время посадки

Любая из выбранных схем посадки картофеля предполагает разметку на земельном участке.

Сажать картофель можно обычным способом под лопату. Почву перекапывают еще осенью и желательно внести удобрения. Весной только останется разровнять участок и разрыхлить крупные комья земли.

Высаживают картофель в начале мая. К этому времени земля достаточно хорошо прогревается. На подготовленном земельном участке делают ряды на расстоянии 70 см. В каждом ряду лопатой делают неглубокие ямы (около 10 см) и сажают по одному картофелю ростком вверх. Сверху посадочного материала полезно будет насыпать компост и древесную золу. Землей со следующей выкопанной ямы закапывают предыдущий картофель. Расстояние между посажеными клубнями около 30 см.

Можно сажать в заранее подготовленные борозды. Выкапывают борозду шириной около 19 см и глубиной до 14 см. Затем распределяются клубни на расстоянии в 30 см и слегка засыпаются землей. По мере роста картофельной ботвы земля добавляется и в результате образуется около каждого кустика холмик.

Голландский способ посадки картофеля предполагает сделать гряды высотой до 36 см. Расстояние между грядами около 70 см. Выкапывают ямки и распределяют клубень.

В среднем норма высева картофеля на одну сотку составляет около 3–4 ведер семенного материала, это примерно 30-35 кг.



Для ленивых придуман особый способ. Пользуясь данным способом посадки картофеля можно собрать хороший урожай. Землю под посадку овоща практически не копают. Сажать начинают в начале мае, лучше взять ранние сорта. В приготовленные ряды засыпают компост (толщина слоя около 5 см), размещают клубни и засыпают землей.

Как правильно сажать картофель: правила посадки клубней в открытый грунт

Итак, чтобы посадить картофель вам необходимо:

  • выбрать подходящий сорт;
  • подготовить и протравить клубни;
  • выбрать место и сделать грядку (выкопать лунки или нарезать бороздки);
  • правильно высадить клубни (на рекомендуемую глубину и на соответствующем расстоянии).

Далее каждый шаг разберем подробно и в деталях.


Проще говоря, посадив только изначально качественные картофельные клубни можно будет ожидать щедрый урожай (конечно, при условии дальнейшей грамотной посадки и соблюдения основных правил выращивания).

Защита от вредителей

Справиться с ним сейчас просто – большинство современных препаратов уничтожает его после первой же обработки. Иногда может потребоваться две за сезон. Однако на будущий год вредитель снова может появиться. И тут нужно запомнить главное правило: нельзя два года подряд обрабатывать посадки картофеля одним и тем же препаратом. Допустим, в этом году с задачей хорошо справился «Арриво». Но это вовсе не означает, что так же эффективен он будет и следующим летом – у колорадского жука возникает устойчивость к препаратам. Поэтому их нужно менять: в этом сезоне – один, в будущем – другой. Но тут важно не название средства защиты, а его действующее вещество. Дело в том, что разные препараты могут иметь одинаковый состав. Например, действующее вещество в том же «Арриво» – циперметрин. И этот же циперметрин является основой препарата «Инта-Вир». Следовательно, использовать «Инта-Вир» после «Арриво» не имеет смысла.

Читайте также:  Вишня сорта Чудо — как вырастить идеальное дерево

Другая напасть для картофеля – проволочник, личинки жука щелкуна. Есть много методов борьбы с ним, в продаже есть препараты, но практика показала, что лучший способ избавиться от этого вредителя – во время посадки положить в каждую лунку 1 ст. ложку суперфосфата. Учтите это на будущий год, чтобы вырастить много картофеля.

Дачники знают, что главная проблема томатов – фитофтора. Но уже подзабыли, что это заболевание поражает все пасленовые культуры, в том числе и картофель. Оно способно развиться в очень короткий срок, поразив всю ботву.

Подготовка клубней

До наступления холодов подержите клубни на застекленном балконе или веранде в течение трех-четырех недель. Переворачивайте их каждые 7-10 дней. Клубни должны позеленеть. Так они будут лучше прорастать.

В феврале-марте на клубнях можно сделать поперечный кольцевой круговой надрез глубиной 1 см. Этот прием помогает вызвать прорастание глазков (обычно спящих). Благодаря этому увеличивается число стеблей и урожай картофеля повышается на 10-15%.

За месяц до высадки семенные клубни проращивают в неглубоких ящиках в теплом светлом месте.

Лучшие предшественники для картофеля – огурцы и другие тыквенные, капуста. Допустимо сажать его после корнеплодов и лука.

Подготовка клубней и почвы

Почву необходимо подготавливать с конца лета на будущий посадочный год. Земельный участок необходимо перекопать вручную или механически и внести удобрения. Комплекс, который обеспечит отличный урожай на будущий год, состоит из:

  • аммиачной селитры (можно заменить 10 г селитры);
  • калийной соли 30 %;
  • двойного гранулированного суперфосфата.

Важно! Каждого компонента необходимо взять по 10-13 г на 1 м².

Подготовка посадочного материала также необходима с осени. Желательно до выкапывания картофеля пометить самые большие и объемные кусты, чтобы во время сбора урожая посадочный материал выбирать именно из этих кустов. Картофель на посадку нужно брать среднего размера (величиной с куриное яйцо). Оптимальный вес посадочной картошки от 60 до 90 г.

Осенью картофель нужно просушить и озеленить. На открытом воздухе клубни необходимо выложить в один ряд в затененном от прямых солнечных лучей месте. Такая процедура позволяет картофелю выработать вещество, позволяющее пролежать до самой весны в сохранности.

Весенняя подготовка посадочного материала заключается в следующем:

  • отбор. Во время хранения картофель мог подпортиться. Клубни с сухой гнилью, слишком вялые и порченые не годятся для посадки;
  • промывка. В слабый раствор марганцовки картофель опускается на пару минут. Марганец напитает клубни для дальнейшего роста ростков. Процедуру нужно проводить перед проращиванием;
  • проращивание. За 30 дней до предполагаемой посадки картофель раскладывают в ящики в 1-2 слоя. Условия для проращивания — тепло и свет. Прямых солнечных лучей быть не должно. Оптимальная температура в первые две недели — 20-22 °С. После появления первых ростков температуру необходимо снизить до 10-13 °С;
  • питание. Для здорового роста и достаточного запаса сил во время проращивания материал опрыскивают обычной водой и комплексным удобрением (можно раствором золы);
  • протравление. На 1 л воды нужно добавить 2 г борной кислоты. В данный раствор картофель погружается уже перед посадкой. Протравка создает на клубне защитную пленку от агрессивной среды в почве.

Важно! Ростки для высадки должны быть зеленого цвета. Белые, истощенные нужно удалять перед посадкой.


Весенняя подготовка посадочного материала заключается в следующем:

Традиционные способы посадки

Привычные способы посадки картофеля довольно разнообразны: можно выделить как минимум пять методов, как это сделать.

  1. Подготовка почвы в соответствии с выбранным способом посадки картофеля.
  2. Предпосадочная подготовка клубней (сортировка, проращивание, обработка семенного материала).
  3. Посадка картофеля с учётом зрелости почвы и степени её прогревания.
Читайте также:  Дачный участок дизайн своими руками (121 фото): ландшафтный дизайн, красивое оформление сада и огорода, ланш дизайн

10. По Гюлиху (картошка в бочках или шинах)

При этом методе посадки картофеля его многоярусный куст формируют за счет выращивания в высокой емкости без дна с постоянным подсыпанием грунта. В качестве такой емкости обычно выступают пластиковые или металлические бочки, у которых удаляют дно, либо попросту уложенные друг на друга старые автомобильные шины. В стенках емкости можно дополнительно просверлить отверстия для лучшей вентиляции содержимого и предупреждения застоя воды.

Далее, по принципу метода мешков, емкость ставят вертикально, на дно насыпают слоем в 20 см смесь компоста с почвой и выкладывают несколько клубней по окружности либо в шахматном порядке. Присыпают клубни землей и продолжают делать это регулярно по достижении новыми всходами высоты в 2-3 см. Уход за картофелем в бочке заключается в поливе и подкормках (ведь все питательные элементы из почвогрунта уходят на формирование клубней).

Некоторые огородники в процессе подсыпания земли умудряются, стараясь не мешать нижним клубням, раскладывать в бочке еще слой-два картофелин для получения большего урожая.

Плюсы:

  • способ идеален для маленького участка;
  • клубни не гниют;
  • такой картофель не боится вредителей и не нуждается в прополках.

Минусы:

  • не подходит для большого объема посадок, т.к. требует много емкостей.

Автор этого метода посадки картофеля обещает увеличение урожая до 6-7 кг с 1 кв.м, а через пару лет, когда вы полностью освоитесь с системой, и до 9-10 кг!

Как правильно посадить картофель в открытый грунт

Существует минимум три способа посадки картофеля:

  • небольшие ямки;
  • борозды;
  • насыпная гряда (голландский способ).

Неглубокие ямы выкапывают лопатой, борозды делают плоскорезом либо с помощью мотоблока. При использовании спецтехники параллельно борозде образуется насыпная гряда. Голландский метод предусматривает посадку картошки внутрь выкопанной земли. Способ предохраняет клубни от лишней влаги в случае сырого участка. Они хорошо прогреваются и дышат.

Схема посадки картофеля проста. Картофельный куст не любит тесноты. Ему полезны теплое солнышко, свежий ветерок. Нужна площадь для полноценного питания, окучивания. Так интервал между рядами должен быть не менее 70 см.

На каком расстоянии сажать:

  • кусочки с одним глазком – 15 см;
  • 2-3-х глазковые кусочки – 25 см;
  • целая картошина, ранний сорт – 35 см;
  • целая картошина – 40 см.

Перед посадкой картофель замачивают в биорастворе. В каждую лунку помещают по одному пророщенному кусочку клубня. Туда же добавляют золу, перегной, скорлупу, луковую шелуху. Присыпают землей на 3-5 см. Сверху раскидывают мелкую солому или сухую траву.


Неглубокие ямы выкапывают лопатой, борозды делают плоскорезом либо с помощью мотоблока. При использовании спецтехники параллельно борозде образуется насыпная гряда. Голландский метод предусматривает посадку картошки внутрь выкопанной земли. Способ предохраняет клубни от лишней влаги в случае сырого участка. Они хорошо прогреваются и дышат.

Подготовка к посадке

Корнеплоды являются любимой культурой отечественных дачников и фермеров, поэтому практически на каждом земельном участке выращивают неприхотливые клубни. Но перед тем, как собрать хороший урожай, необходимо провести подготовительные процедуры. Чем больше аграрий потратит сил вначале, тем меньше будут беспокоить проблемы в будущем.


Перед тем, как посадить картошку, надо с осени начать отбирать подходящие клубни. Опытные фермеры предпочитают брать экземпляры от самых крепких и плодовитых кустов. Мелкий и крупный материал не подходит. Если размер корнеплодов меньше куриного яйца, то растению не хватит питательных веществ для развития. Громадные овощи занимают много места на грядке, поэтому тоже отбраковываются.

Ответы на самые популярные вопросы о картофеле

Чтобы укрытие не размел ветер, накройте грядку старым лутрасилом (спанбондом) или мешками. Пленку использовать не следует (под ней все начнет преть). Когда заморозки окончатся, лутрасил можно снять и начинать складывать на грядку с посадками все, что вы обычно выносите в компост.

Добавить комментарий