Выращивание лука батуна на огороде в России и за ее пределами

Закаливание

За десять дней до того, как вы запланируете высадку в открытый грунт, рассаду нужно начать закаливать. Проще всего открывать двери и окна в то помещение, где она находится, в течение в начале части дня, потом всего дня, а затем уже можно будет начать выставлять рассаду на участок.

Несмотря на то, что у вас в запасе всего 10 дней, проводите закаливание постепенно, дабы не переморозить лук, так как непривыкшая к холоду рассада может замерзнуть и погибнуть.

  • по рядкам;
  • с углублением семян на несколько сантиметров (до 4 сантиметров).

Лук батун. Выращивание, уход и хороший доход

Молодая зелень лука-батуна нежная, сочная, но более острая на вкус, чем у лука репчатого. В свежих листьях содержится 9,5-10,5% сухого вещества, 2,6-3,0% сахаров, 2,2% белка, 0,35% жира, до 40 мг% витамина С, 0,7 мг% провитамина А, а также витамины группы В, никотиновая кислота, соли магния, калия и железа.
Лук-батун добавляют в качестве приправы к различным блюдам, из него готовят салаты, используют в народной медицине.

Нюансы выращивания в зависимости от региона

В регионах средней полосы, в Подмосковье, Ленинградской области лук-батун сеют во второй декаде апреля. На юге страны посадку выполняют в начале марта.

Уход за посадками вне зависимости от места выращивания — стандартный и включает контроль уровня влаги в почве в соответствии с погодными условиями, рыхление земляной корки, прополку сорняков, прореживание и подрезку листьев, внесение подкормок.


Первый урожай срезают через 30 дней после входов. Через 45 дней после посадки проводят окончательную уборку сочной зелени.

Популярные сорта

Одними из самых популярных и проверенных временем сортов являются: Майский, Апрельский, Салатный 35 и Нежность.

Все сорта кроме Апрельского могут пережить даже бесснежные зимы. Апрельский сорт батуна довольно сильно ветвится, и только в мае дает большие зеленые листья, зато имеет хороший иммунитет к различным заболеваниям.

Майский сорт относится к поздним, хорошо переносит морозы, характеризуется поздними всходами. Дает много зелени, которую срезать можно с начала мая по июнь.

Одним из морозоустойчивых сортов является Русский зимний. От первых всходов до сбора урожая проходит всего 30 дней. Сеять на рассаду его лучше осенью или в конце апреля — начале мая. Если сажать семена для того, чтобы каждые 2 недели рассаживать их, то можно иметь постоянно зелень на обеденном столе.


Перед тем, как высадить семена, участок стоит подготовить. Обычно это делают осенью, внося минеральные подкормки, навоз, перегной или компост. Перед посадкой землю стоит перекопать.

Лук батун из семян, выращивание и уход в открытом грунте

Лук батун не частый гость на моих грядках, но считаю что поговорить о нем стоит. Думаю, что немногие его сажают, хотя получить знания как выращивать лук батун будет полезным. Тем более, что сажать данный вид лука стоит, хотя бы из-за его вкусовых качеств и легкости в агротехнике. В принципе, при визуальном сравнении он схож с обыкновенным зеленым и репчатым луком, однако несколько отличий все же имеет. Луковицу, как репчатый лук он не образует, а зелень грубее, чем у того же многогнездного лука Сорокозубка. А вот схожесть, которая перерастает в преимущество есть. Лук батун легко переносит низкие и высокие температуры, как и многие виды сортов лука. В этой заметке подробно расскажу как правильно осуществлять посадку, про выращивание и уход за видом лук батун. И так, начнем …

Читайте также:  Гипоэстес: тонкости ухода в домашних условиях


В отличии от огородников любителей, выращивание лука батуна пользуется популярностью у фермеров. Они выращивают его в теплицах для дальнейшей реализации. Так сказать — в коммерческих целях. Лук батун практически не образует луковицу и когда его выращивают для продажи в качестве зеленого лука, то еле выраженная луковица дает дополнительный вес.
Сама луковица лука батуна больше похожа на севок и переносит в грунте сильные морозы. А вот поверхностная зеленая часть, благоприятно переносит только легкие заморозки. Процесс вегетации лука батуна начинается очень ранней весной, сразу же, как только температура начнет подниматься чуть выше ноля.

Лук батун: посадка и выращивание

Лук батун желательно иметь на своем участке каждому огороднику, потому что он имеет ряд положительных особенностей (преимуществ) по сравнению с другими луками.

Самое главное его ценное качество то, что он многолетний: однажды посадил и забыл на несколько лет.

На этом его плюсы не заканчиваются:

  1. спокойно переносит зимы в средней полосе России
  2. самой ранней весной выдает вкусное зеленое перо, не уступающее по своим качествам зелени репчатого лука: такое же мягкое и сочное
  3. у него можно срезать всю зелень или обламывать перо выборочно
  4. после срезки зелени, она на удивление очень быстро отрастает вновь, что позволяет собирать зелень каждый день. А по общим итогам урожая за сезон может стать лидером среди всех других луков на вашем участке.
  5. зелень растет до глубокой осени и до заморозков, когда репчатый лук из севка уже давно собран и убран на хранение. Имея на участке лук батун не нужно будет осенью специально для зелени вновь сажать репчатый лук.

Когда сажаем одну или две грядки севка, то цель выращивания-это луковицы. Желательно крупные. Чтобы вырастить крупные луковицы нельзя обрывать на зелень перышки, потому что, уменьшая надземную часть растения, ослабляем его и, в результате получаем лук меньших размеров. Поэтому, на зелень лук нужно сажать отдельно специально для выгонки зеленого пера без упора на получение луковиц или, прореживать лук на основной грядке, заранее сажая его погуще.

Поскольку в огородный сезон в пищу идет очень много зеленого лука, то процесс прореживания быстро заканчивается и начинаются поиски отдельных перышек: где бы их нарвать без ущерба для луковиц. И это неправильно.

Один из способов ликвидировать на даче дефицит зеленого лука-посадить лук батун в каком-нибудь отдельно отведенном месте, потому что он многолетний. Если есть отдельная грядка с другими многолетними луками, такими, как шнитт или слизун, то -туда.


Как посадить лук-батун через семена? Если семена какие-то супер сортовые, то лучше вырастить такой лук через рассаду: посеять семена в апреле (чтобы не подсвечивать в марте) на подоконнике, вырастить рассаду также, как и для всех других луков, а уж потом высадить ее в грунт по весне, когда установится стабильно теплая погода (во второй половине мая).

Уход за культурой

Лук-батун не терпит недостатка влаги. Без полива вырастают жесткие, волокнистые и острые перья, которые сохнут или желтеют. Быстро появляется цветочная стрелка, которая тоже делает растение непригодным в пищу. Поэтому главным условием вкусного урожая является регулярный полив. Почва при этом должна промокать на глубину не меньше 20 см. Желательно, чтобы вода для полива была теплой.

Читайте также:  Выращивание вёшенки на пнях в домашних условиях или на даче, как посадить мицелий

Удобрять растение в первый год необязательно. Достаточно того, что добавляется в почву перед посадкой. На второй год нужны подкормки, лучше органикой. Если же используются минеральные удобрения, в них должно быть немного азота, так как лук-батун накапливает нитраты.

Нужно регулярно рыхлить землю, особенно после сильных дождей. Важным условием хорошего урожая является также удаление сорняков.

  • черная плесень;
  • фузариоз;
  • луковичная муха;
  • нематода;
  • мучнистая роса;
  • ржавчина.

Подготовка почвы

Место под севы выбирают на солнечной грядке, допускается легкое притенение на часть дня. Грунты подходят питательные, влажные, со слабокислой или нейтральной кислотно-щелочной реакцией. Идеально подойдут супесь и суглинок. В дикой природе лук-батун прекрасно растет в низинах, но на грядке не стоит сеять его там, где весной собираются лужи талой воды.

Обратите внимание! Посевы на торфяных и песчаных почвах быстро дают стрелку.

Для раскисления почвы в нее вносят на 1 кв. м по 0,5 кг древесной золы, но не позже, чем за полгода до посева.

Поскольку на одном месте лук-батун растет до 5 лет, почву следует готовить тщательно. За 2 недели до процесса почву удобряют. На 1 кв. м вносят:

  • хлористый калий – 15-20 г;
  • аммиачная селитра – 25-30 г;
  • компост или перегной – 5 кг;
  • суперфосфат – 30-40 г.

Идеальные «предшественники» для лука-батуна: крестоцветные (репа, капуста), бобовые, томаты. Не стоит сеять после чеснока, огурцов, моркови, а также любых разновидностей лука.


Полив батуну требуется регулярный и обильный. Быстро отрастающее перо нуждается в непрерывном поступлении влаги. После каждого полива почва должна увлажниться на глубину 20 см. Даже при достаточно частых дождях воду на грядки подают дважды в неделю. Если же стоит засуха, то поливы учащают и проводят каждые 2 дня.

Лук-батун: выращивание и уход, описание сортов, уборка и хранение урожая

Лук-батун луковая культура, занимающая не последнее место в «ассортименте» дачных растений. Растение носит много наименований, батун зовут татаркой, дудчатым луком, китайским или песочником. Прародиной этого вида лука называют Азию и Китай.

Отличительной особенностью лука-батуна является отсутствие луковой головки, чаще всего его выращивают на зелень, которая по вкусовым характеристикам превосходит зеленый репчатый лук, являясь более нежной и мягкой на вкус.

Луковицы растения, плохо развитые, продолговатой формы, хрустящие и слабо-острые на вкус. Высота зелени достигает высоты около метра, формируя дудчатый, толстый и широкий лист.

Лук-батун цветет весной, мелкими цветками, собранными в шаровидные, зонтичные соцветия.


Лук-батун луковая культура, занимающая не последнее место в «ассортименте» дачных растений. Растение носит много наименований, батун зовут татаркой, дудчатым луком, китайским или песочником. Прародиной этого вида лука называют Азию и Китай.

Выбор почвы и подходящей тары, их подготовка

Для посадки необходимо подготовить питательный грунт, для чего в равном количестве соединяют дерновую землю и перегной. После этого на 10 л такого субстрата добавляют 75 г минеральных удобрений и 2 стакана просеянной древесной золы. Для дезинфекции грунта его проливают раствором марганца.

Для посадки удобнее всего использовать небольшие горшочки (глубиной около 5 см) или торфяные таблетки. В горшочки возможен букетный метод посадки, при котором в 1 емкость сажается сразу несколько семян. Можно выращивать рассаду и в ящиках.

Читайте также:  Кабачки в холодильнике можно хранить


Перед посадкой семена культуры замачиваются на 24 часа в теплом растворе «Энергена»: 1 капсула разводится в 3 л воды. Затем, не промывая, посадочный материал высушивают до сыпучего состояния.

Лук-батун: особенности посадки и выращивания

Лук-батун — один из самых известных и распространённых многолетних луков. В народе его также называют дудчатый, зимний, татарский или песчаный.

Овощное растение на первый взгляд можно спутать с репчатым луком. Но оно, в отличие от последнего, не имеет луковицы и отличается меньшей остротой.

Содержание статьи:


Это пряно-вкусовое растение в культуре встречается в 4 разновидностях: русской, японской, китайской и многоярусной. Сорта заметно разнятся по вкусу и внешнему виду.

Выращивание на подоконнике

При выращивании лука-батуна на подоконнике выбирают окно южной ориентации. Но от прямых солнечных лучей многолетник нужно защищать экраном или тюлью. Можно также воспользоваться семенами. Их проращивают в некрупных контейнерах, высотой до 20 см. Емкости наполняют питательной смесью, но только не на основе торфа. Таким образом можно срезать зеленые перья круглый год. Также, такой способ используют для получения здоровой рассады лука батун для дальнейшей пересадки в открытый грунт.

Лук данной разновидности не любит кислые и торфяные составы. Почва должна иметь среднюю влажность, хотя известно, что и при повышенной они легко развиваются. Но, это касается только взрослых многолетников. При посадке однолетников почва нужна сухая, рыхлая и питательная. Кислый грунт раскисляют с помощью известкования. Если посадка планируется весной, то грядку готовят осенью и наоборот. Примерно за 2 недели до посадки перекопайте грунт и внесите органические и минеральные комплексы, если грунт бедный.

Подготовка семян перед посадкой

Размножается лук батун как семенами, так и вегетативно. Но предпочтение отдают семенам, так как при их посадке сохраняются сортовые качества овоща.

Прорастание семян идет медленно, поэтому перед посевом в грунт посадочный материал замачивают в прохладной воде, оставив на сутки. Менять стоит воду дважды. После закаливания семена просушивают.

Для ускорения появления всходов помещают мешочек с чернушкой в растворе с комплексными удобрениями. А теплый раствор марганцовки защитит семя от действия патогенных микроорганизмов.

Благодаря правильной подготовке семян ростки лука появятся уже через неделю или десять дней.

К правилам посадки лука относят:

Уход за растением на грядках

Лук-батут любит рыхлую ухоженную почву без сорняков. Рыхление осуществляется сразу после того, как высаженная рассада немного прорастет. В течение всего вегетационного периода рекомендуется провести не меньше 6 рыхлений, которые будут сопровождаться удалением сорных растений. Чтобы избежать этой процедуры, можно провести мульчирование грядок.


Удобрение осуществляется через 2 недели после высадки, предварительно земля рыхлится, а под каждый куст рекомендуется насыпать по небольшой горсточке древесной золы.

Выращивание рассады лука-батуна

Как ни странно, выращивание лука-батуна именно рассадным способом является чуть ли не самым надежным вариантом воспроизводства этого растения. Особенно сильно популярен рассадный способ получения лука-батуна в странах востока, и объясняется это просто. При использовании однолетней культуры возделывания лука–батуна в разы снижается вероятность поражения растений болезнями, и, конечно же, ускоряется получение зеленой массы на столе, что тоже не может не радовать.

Добавить комментарий