Белые широкогрудые индюки

Преимущества и недостатки

Свойства белых широкогрудых индюков широко известны фермерам по всему миру. Популярность этой породы связана с:

  • универсальным типом продуктивности (наряду с большими привесами поддерживается и превосходная яйценоскость);
  • легкостью использования в различных условиях;
  • опытом успешного содержания в неотапливаемых птичниках в местах с долгой и холодной зимой;
  • отменной скороспелостью;
  • удобством для частных фермеров, а не только для крупных заводчиков и холдингов.

Как нетрудно понять, порода, действительно, заслуживает внимания. Особых недостатков у нее не замечено. Иногда только встречается неоднородное поголовье. Но это связано исключительно с оплошностями продавцов, допускающих гибридизацию индюков разных направлений. Оттого настоятельно рекомендуется при покупке как инкубационных яиц, так и молодняка с целью разведения проверять все документы и сертификаты.


Индюк занимает не менее 0,4 м насеста по ширине. Расположенные в виде нескольких этажей конструкции ставят с шагом около 0,6 м. Между этажами ставятся лесенки. Так как птица довольно массивна, нужно позаботиться об укреплении перекладин. Для их изготовления применяется только надежная и крепкая древесина.

Обустройство гнезд

Чтобы яйценоскость оставалась на уровне и индюшки могли высиживать потомство, птицам понадобятся специальные гнезда, которые устанавливают в спокойных местах. Индейкам дают некоторое количество времени, чтобы они привыкали к домикам, такие действия рекомендуется проводить за 2–3 недели до того, как начнется репродуктивный период.

Индейки будут нести яйца и высиживать их только чувствуя себя в полной безопасности.

Лучше всего подойдет место без лишнего шума и расположенное как можно дальше от входных дверей. В пространстве, где устанавливаются гнездовые домики, делают приглушенным освещение, насыпают теплую сухую подстилку. Нужно не забыть оставить свободный проход к гнездам для проведения работ по их чистке и дезинфекции.

Яичная продукция не должна лежать на твердых, холодных поверхностях. Для этого гнезда застилают сеном, соломой или опилками. Размеры домика делают 60х60 см или больше. На одно гнездо приходится до 5 птиц, которые находятся внутри все вместе. Кто-то из самок может облюбовать для насиживания крышу, для таких случаев их рекомендуется делать скошенными. Гнезда ставят на высоту над полом более 25 см.

Выбирая гнезда, обращайте внимание на присутствие высоких бортиков, чтобы яйца не выкатывались и не бились. Необходимо наличие порожка, который поможет не высыпаться подстилке.

Гнездовой домик должен быть без посторонних предметов, способных нанести вред как самкам, так и яйцам. Если есть торчащие гвозди, то их необходимо забить.

В том случае, если яичная продукция идет в качестве пищи для человека, нужно устанавливать гнезда с яйцесборниками.


Клеточное содержание молодняка

Недавно появившиеся на свет индюшата обладают мягкими клювами, которые легко повредить о твердую поверхность кормовой емкости. Рекомендуется ставить силиконовые, резиновые или обитые материалом кормушки хотя бы на первое время.

Шаг 4. Уход во время прогревания

На протяжении первых 2-х недель оптимальная влажность составляет 75%, а температура +38°C. По истечению 7 дней инкубации делают повторную проверку овоскопом. При обнаружении неоплодотворенных экземпляров или погибших эмбрионов, яйца выбрасывают. Температурный режим на 3-ей неделе +37,5°C, влажность — 50%. После 25 дня нахождения в инкубаторе температуру уменьшают на 0,5°C, а показатели влажности воздуха увеличивают на 20%. Яйца больше не тревожат. Птенцы вылупляются примерно на 27 дней.

Важно правильно поддерживать температуру в инкубаторе

Инкубаторы отлично справляются с заданием несушек, увеличивая производительность и сокращая затраты вашего труда в несколько раз. Один из таких помощников для фермеров – инкубатор «Блиц Норма».


Важный этап — осмотр содержимого с помощью овоскопа. Во время процедуры определяют состояние желтка. Оптимальное положение — центральное. При изменении положения яйца он не должен сильно смещаться в сторону.

Как выглядят белые широкогрудые индюки?

Внешность белых широкогрудых индеек примечательна. Особи имеют овальное тело, покрытое густым оперением. Грудь широкая, не выпирает. Ноги расставлены широко, среднего размера и длины, сильные, темно-розового цвета. Голова маленькая, шея средней длины, бывает белой или красной. Глаза маленькие, чаще темного цвета. Крылья развиты хорошо, прижаты к телу.

Экстерьер породы Белый широкогрудый

Оперение, как понятно из названия вида – белое. У некоторых особей имеется на груди пятно из черных перьев.

Породу индюков Белая широкогрудая делят на три подвида.

  • Легкий подвид может набрать до 10 кг веса. У самок показатель ниже – 6 кг.
  • Средние индюки набирают 13-18 кг веса, самки – 8 кг.
  • Тяжелый тип – массивные индюки. Масса самца доходит до 24 кг, самки – 10 кг.


Породу индюков Белая широкогрудая делят на три подвида.

Индюки белые широкогрудые (описание породы, характеристики)

Исторический факт: Белые широкогрудые были выведены в середине прошлого века из пород «Бронзовая широкогрудая» и «Белая голландская». Американским селекционерам удалось добиться эффекта гетерозиса, который обуславливал улучшение плодовитости вместе с увеличением размеров последующих поколений.

Внешне индюки данной породы отличаются по следующим признакам:

  • белоснежное, плотное оперенье с оголённой верхней частью тела;
  • овальный корпус, мускулистая грудная клетка;
  • плотное оперенье в области хвоста;
  • отличительное чёрное пятно в районе грудной клетки.

Взрослые самцы зачастую превосходят своими габаритами самок и имеют темно-красный придаток возле клюва, который увеличивается в размерах в период возбуждения.

Читайте также:  Как вырастить помидоры в средней полосе России: лучшие сорта, сроки посева семян томатов на рассаду, особенности ухода в грунте и теплице

Птицы этой породы весьма неприхотливы и легко адаптируются как к новым условиям климата, так и к новому рациону. Именно поэтому они пользуются наибольшей популярностью у начинающих птицеводов. Следует отдельно рассмотреть как преимущества, так и недостатки:

Выгульное пространство

У белых индеек есть склонность к ожирению, что, в свою очередь, негативно влияет на мясную продукцию. Для предотвращения такой проблемы птицам обустраивают выгульные площадки. Выбранное место должно быть просторным и огорожено забором, который не только служит защитой от сквозняка, но и не позволяет индейкам совершать побеги.


Яичная продукция не должна лежать на твердых, холодных поверхностях. Для этого гнезда застилают сеном, соломой или опилками. Размеры домика делают 60х60 см или больше. На одно гнездо приходится до 5 птиц, которые находятся внутри все вместе. Кто-то из самок может облюбовать для насиживания крышу, для таких случаев их рекомендуется делать скошенными. Гнезда ставят на высоту над полом более 25 см.

Описание породы

Название породыБелая Широкогрудая
Направление продуктивностиМясная порода
Средний вес индейки (тяжелый кросс)10 — 11 кг
Средний вес индюка (тяжелый кросс)18 — 20 кг
Средняя яйценоскость в год100-120 шт
Размер яиц, г80 — 90
Цвет яичной скорлупыКремовый в бурую крапинку
Цвет оперенияБелый
Склонность к насиживаниюНизкая
Склонность летатьНизкая
ТребовательностьТребовательная порода
ПроисхождениеСША
ДоступностьДоступна
Заводить ли новичку?Нет

Порода отличается развитыми грудными мышцами, за что и получила свое название. Тело округлое, грудь широкая, выразительно выпяченная, покатая. Ноги короткие или средней длины, широко поставленные, розового цвета. Сережки, цвет кожи головы, шеи и наростов розовый, у индюков – ярко-красный.

Перья белые по всему телу, пышные, на груди у самцов характерный пучок жестких черных тонких перьев. Крылья сильные, с богатым оперением, хвост расширенный, у индюков – в виде веера. Суточные индюшата покрыты желтым пушком с легким коричневыми затенениями.

Индюшата породы Белая Широкогрудая

Существуют три кросса породы: тяжелый, средний и легкий.

При интенсивном откорме вес взрослой птицы колеблется в зависимости от кросса и пола, в среднем может достигать следующих показателей:

Индейки легкого кросса весят 4,7‒5,7 кг, индюки – 8-9 кг.

Индейки среднего кросса весят 6‒7 кг, индюки – 15-17 кг.

Индейки тяжелого кросса весят 10-11 кг, индюки – 22-25 кг.

Индюк тяжелого кросса Белой Широкогрудой породы

При интенсивном кормлении птицу забивают при достижении возраста и веса:

  • легкие кроссы – 2 месяца с весом 2,2-2,5 кг;
  • средние кроссы – 3‒3,5 месяца с весом 4,0-4,5 кг;
  • тяжелые кроссы – 4‒4,5 месяца с весом 7‒7,5 кг.

Период яйцекладки наступает в возрасте 9 месяцев и длится 7 месяцев. За это время одна индюшка может снести до 120 яиц.

Однако владельцу индеек следует учитывать, что размножение в домашнем хозяйстве кроссов и гибридов невозможно и эту быстрорастущую птицу выращивают, приобретая молодняк или инкубационное яйцо на инкубаторных станциях.


Индюк тяжелого кросса Белой Широкогрудой породы

Кормление

Рацион для широкогрудых индюков следует составлять с учётом норм потребления кормов одной птицей в сутки, которые составляют около 500-800 грамм. Поступление пищи должно производиться не меньше трёх раз в день, увеличиваясь до пятиразового кормления с объёмом в один килограмм на голову особи в период случки.

В утренние и дневные часы широкогрудым индюкам дают влажную пищу, а в вечернее время – сухую. Большее количество сочных ингредиентов способствует улучшению качеств мяса животного в будущем. Также необходимо следить за питанием самки в период кладки, так как для образования крупных яиц, она должна потреблять не меньше полкилограмма корма в день.


Рацион для широкогрудых индюков следует составлять с учётом норм потребления кормов одной птицей в сутки, которые составляют около 500-800 грамм. Поступление пищи должно производиться не меньше трёх раз в день, увеличиваясь до пятиразового кормления с объёмом в один килограмм на голову особи в период случки.

Потребление корма в день

На одного индюка требуются не менее 800 г качественного корма, а на индюшку – 500 г. В период, когда нужно получить качественные яйца для инкубирования, кормление осуществляют 5 раз в день, и на птицу должно приходиться не менее 1 кг еды.

В утреннее и дневное кормление давать следует влажные корма. Вечером же индюкам требуется сухой корм, которым может быть зерно или комбикорм. Влажные корма необходимы, так как именно они являются залогом того, что мясо, полученное от птицы, будет сочным.

Жердочки для индюшек нужны значительно крепче, чем для кур.

Ставропольская птица

Ставропольские селекционеры сохранили традиции американской породы. Для выведения отечественного вида индюков были использованы местные индюшки белого кросса. Основное внимание уделяли иммунитету и неприхотливости птицы. Особи немного увеличили вес в каждой группе и повысили яйценоскость:

  • лёгкая линия; вес самца до 13 кг;
  • средняя линия; масса тела 17-20 кг;
  • особи тяжёлой породы весят от 21-30 кг;
  • яйценоскость у несушек – 100 шт. в год.
Читайте также:  Айва кустовая посадка уход

Птица хорошо переносит жаркое лето. Для массового разведения на фабриках используют чаще особей среднего веса. Удобство состоит в том, что молодняк можно выращивать, как в клетках, так и на подстилке. Индюшата хорошо растут при пастбищном откорме.

Максимального веса особи достигают уже в 18 месяцев. Далее они набирают вес медленно. Продуктивности самцы достигают в 21 неделю. К этому времени от птицы средней весовой категории можно получить тушку весом до 14 кг. При этом отмечается высокий выход мяса, более 50%.

Индюки белые широкогрудые ставропольской линии содержатся в вольере под навесом. В загоне оборудуют глухие стенки с ветреной стороны. Навес сохраняет птицу от попадания осадков. В вольере устанавливают кормушки и поилки, обустраивают глубокую подстилку из сена, насестов не делают.

В Ставрополье мягкая и короткая зима. Средняя температура -4 С. Особи нормально её переносят. В горных районах, в таких как Кисловодск, холоднее. Фермеры обустраивают для индюков утеплённые ангары.


В Ставрополье мягкая и короткая зима. Средняя температура -4 С. Особи нормально её переносят. В горных районах, в таких как Кисловодск, холоднее. Фермеры обустраивают для индюков утеплённые ангары.

Содержание статьи

  • Описание породы белых широкогрудых индюшек
  • Разведение индюков: кормление и уход
  • Достоинства породы
  • Питание индюков

В процессе выведения скрещивали следующие виды пород индюшек белых широкогрудых:

  1. Голландская белая.
  2. Широкогрудая бронзовая.

Эта порода является удачной для фермерских подворий по следующим причинам:

  1. Затраты на корм и содержание относительно невысоки.
  2. Индейки отличаются хорошей способностью к размножению. Из десяти яиц девять обычно оказываются оплодотворенными.
  3. Высоко ценится диетическое мясо индюшатины. В нем содержится минимальное количество жировой прослойки, его рекомендовано употреблять диабетикам и людям, придерживающихся диет.
  4. Яйца крупного размера. Содержат в своем составе ряд полезных веществ и микроэлементов.

Белая порода индюков популярна в России. Фермерам белые широкогрудые индюки полюбились за большой выход диетического мяса — около пятнадцати килограмм. Время спустя российскими заводчиками были выведены московские белые птицы. Они очень напоминают по своим характеристикам индюков породы хайбрид конвертер. Выращиваются московские индюшки как мясная порода на промышленных предприятиях.

Те из фермеров, которые ранее жаловались на сложность разведения и ухода за индейками, отмечают, что белые широкогрудые птицы подвержены минимуму заболеваний. Яйца легко оплодотворяются, с помощью инкубатора выводится здоровое потомство.

Работать с породой будет легко как начинающему фермеру, так и более опытному заводчику. Подробно будет освещен процесс кормления, описания экстерьера птицы, темпераменту и условиям содержания.


Туловище по форме напоминает правильный овал. Грудь у птицы массивная — не зря индюк принадлежит к бройлерной породе. Отличительной особенностью являются массивные лапы. Цвет у лапок яркого розоватого оттенка. Голова массивная. Выделяются красные бугристые наросты. Они находятся как на самой голове, так и под клювом птицы. Цвет кожи головы и шеи у индюка красноватого оттенка. У птицы массивное оперение, корпулентная фигура.

Описание породы

Белые широкогрудые индюки – результат работы селекционеров из США. На сегодняшний день существует 3 вида, или как их называют, кросса индеек, в зависимости от максимального веса: легкий, средний и тяжелый. При легком кроссе максимальный вес самца достигает 9 килограмм, самки на 2 кг легче. При среднем кроссе самцы набирают 17 килограмм веса. Вес самки не превышает 7 килограмм. Ну и при тяжелом кроссе максимальный вес самца составляет 26 кг, самка весит на 16 кг меньше. Самцов держат исключительно ради диетического мяса, самки же еще несут яйца.

Начнем описание породы с внешних характеристик. У белых широкогрудых индюков пышное оперение белого цвета, впрочем, об этом можно догадаться по названию породы. Но, отличительной чертой этих пернатых является наличие отметины черного цвета на груди. Ввиду месторасположения такую отметину называют медальоном.

Туловище птицы слегка удлинено и имеет форму овала. Широкая грудь покатой формы незначительно выдается вперед. Массивное тело держится на ногах среднего размера, окрашенных в темно-розовый цвет. На клюве присутствует кожный нарост красного цвета. Также присутствуют кожные складки на шее, характерные для всех пород индюков.

Характеристика породы будет неполной, если не сказать о продуктивности. Белые широкогрудые индюки – это универсальная порода. Что касается мясной продуктивности, то стоит отметить, что выход мяса составляет не менее 70%. Индюшата при правильном питании и должном уходе быстро набирают вес. Что касается яичной продуктивности, то за год одна широкогрудая индюшка несет порядка 90 яиц. Вес индюшиного яйца варьируется в пределах от 80 до 87 г.


Белые широкогрудые индюшки не относятся к капризным птицам. Их содержать нужно в птичнике. При клеточном содержании у пернатых развиваются болезни ног. Рядом с птичником должен быть вольер для выгула. Что касается существующих норм, то вольер нужно строить из расчета 20 м2 на одну особь. Но соблюдать эту норму может далеко не каждый. При обустройстве вольера оставьте максимально возможную площадь для выгула этих крупных пернатых.

Разведение

Разведение белого широкогрудого индюка потребует определённых усилий. Чтобы несушки хорошо и стабильно несли яйца, стоит позаботиться о правильно сконструированном гнезде. Необходимо, чтобы оно было установлено в правильном месте. Дабы самка привыкла к нему, следует установить его за 10-14 дней до начала высиживания.

Читайте также:  Гортензия Эрли Сенсейшен (Early Sensation): описание, посадка и уход, размножение, фото

Если яйца необходимы только для употребления в пищу, то практичнее установить гнездо с яйцесборником.

В целом, индюшата вылупливаются через 28-29 дней. Если яйца покупаются для выращивания в инкубаторе, то надо проследить, чтобы они:

  • Были гладкими на ощупь, без неровностей и шероховатостей;
  • Были без малейшего намёка на плесень;
  • Желток был малоподвижным, располагался строго посередине яйца правильной округлой формы.

Выживаемость новорождённых малышей во многом зависит от условий жизни в первое время. Занимаясь разведением в домашних условиях, соблюдайте следующие правила:

  • Размещайте вылупившихся индюшат в ящике по принципу брудера;
  • Первое время обеспечьте непрерывный свет при помощи дополнительных источников и температуру воздуха не ниже 36°C;
  • Держите подстилку в чистоте и сухости, чтобы уберечь поголовье от инфекций; Каждый день чистите настил и еженедельно меняйте его полностью;
  • Поддерживайте температуру питьевой воды от 25°C;
  • Следите, чтобы птенцы не были мокрыми, сырыми;
  • Через 50-60 дней обеспечьте ежедневный часовой выгул на свежем воздухе. Место для выгула должно быть ограждено.

В еду добавляйте яркие элементы (морковь, варёный желток, цветные крупы), чтобы индюшата быстрее нашли её и подкрепились. Разводить белых индеек несложно, если следовать простым правилам.


Для маленьких индюшат достаточно 1 м 2 на 4-5 особей. В возрасте 120 дней пространство увеличивают вдвое. Перед заселением птенцов пол тщательно обрабатывают гашеной известью в целях дезинфекции помещения.

Характеристика и разведение белых широкогрудых индюков

Главным признаком и особенностью широкогрудых индюков является их быстрый рост. Полный рост завершается к сотому дню жизни. Охарактеризовать индейку можно следующим образом:

  • овальное туловище покрыто сильным оперением;
  • грудь достаточно широкая и покатая;
  • ноги имеют средний размер, окрашены в темный розовый цвет, широко расставлены;
  • часто на груди есть клочок темных перьев;
  • мощное белое оперение.

Если порода относится к легкому типу, то вес в этом возрасте составит 3, 7 кг. Если вы обеспечите правильный уход индюку, то его окончательный вес может составить 25 кг. А вот индейка набирает вес до 10 кг.

Каковы особенности разведения индюков, указано в данной статье.

На девятом месяце жизни индейка начинает откладывать яйца. Длится этот период на протяжении 6 месяцев. За это время можно получить 120 яиц. Вес одного яйца составляет около 80 грамм. Окрашено яйцо в коричневый цвет с крапинкой. Такие яйца можно высиживать, оплодотворение происходит в 90 % случаев. А потомство выводится в 70 % случаев. Про разведение индюков как бизнес расскажет эта ссылка.

На видео – индюк белый широкогрудый:

Птиц делят на 3 подвида:

  • легкие
  • средние
  • тяжелые.

Легкая порода индюков набирает в весе не больше 10 кг, индейка не больше 6 кг. Таких индюков держат и разводят на фермах. Средний тип индюков набирает вес от 13 до 18 кг, индейка – около 8 кг. В 6 месяцев птица выглядит очень хорошо, имеет ценное вкусное мясо, поэтому можно производить убой. Дальнейшее содержание будет нецелесообразным и затратным. В данной статье можно узнать чем кормить индюков, чтобы набирали вес.

На видео – индюки белые широкогрудые бройлерные:



Окна обычно делают с южной стороны или с юго-запада. Осветительные приборы тоже должны присутствовать. Но вы должны знать, что в зимний темный сезон освещение, которое падает больше 14 часов, может привести к тому, что индейка начнет откладывать яйца.

О кормушках и поилках

Правильная установках этих необходимых атрибутов позволит ввести существенную экономию на корма. Емкости располагают на высоту, равную спине индюка.

Молодняку и взрослой птице делают разные емкости, также под каждый вид корма должна быть своя кормушка. Минеральные подкормки насыпают в секционные кормушки, для сыпучих компонентов подходят бункерные, в которые корм добавляется автоматом, когда его количество уменьшается.

Недавно появившиеся на свет индюшата обладают мягкими клювами, которые легко повредить о твердую поверхность кормовой емкости. Рекомендуется ставить силиконовые, резиновые или обитые материалом кормушки хотя бы на первое время.

Емкости дополнительно укрепляются, чтобы массивная птица их не переворачивала.

Белые широкогрудые потребляют огромное количество воды, а потому ее наличие необходимо регулярно проверять в поилках и также каждый день менять на свежую.

Большинство птицеводов отмечает удобство пользования ниппельными поилками. Такие емкости не допускают застоя воды, а каждая птица получает необходимое количество жидкости. Только птенцам подобные конструкции не подойдут, им нужны вакуумные.

При использовании обычных поилок необходимо установить тщательный контроль за тем, чтобы не допускать попадания воды на птиц. Это может привести к возникновению простудных заболеваний.

Важно знать, что индюки этой породы любят обособленность и крайне неохотно делятся свободным пространством возле емкостей с кормами и водой. Не допустить разборок поможет разграничение пространства, на одну птицу — от 20 см возле кормов и не менее 4 см возле поилки.


Молодняк на выгуле

Молодняк на выгуле

Добавить комментарий