Выращивание перца чили в домашних условиях

Выращивание перца чили в домашних условиях

Все операции по уходу за чили на подоконнике довольно просты и доступны любому огороднику, обладающему элементарными навыками работы с комнатными растениями.

Важно максимально сохранить корни

Срок посадки

Посадку семян на рассаду проводят в феврале-марте. Для этого потребуется специальный грунт, который несложно приготовить самостоятельно или приобрести в готовом виде, в садоводческом магазине.

Точные сроки посева рассчитывают таким образом, чтобы время всходов пришлось на первый месяц весны, когда световой день становится все длиннее. В таком случае растениям будет достаточно естественного освещения для произрастания. А это избавит хозяина от лишних хлопот с организацией освещения.


При этом специалисты рекомендуют соблюдать следующие правила:

Выращивание перца черенкованием

Чтобы сохранить все свойства выбранного для посадки сорта перца Чили, замените посев семян черенкованием. Последовательность действий:

  1. Срежьте черенки до 10 см с молодых побегов без плодов.
  2. Перед посадкой на сутки замочите ветки в растворе циркона (3 кап. на 0,5 стакана воды).
  3. Высаживайте в грунт на глубину лунки 5-7 см.
  4. Засыпьте землей, слегка утрамбуйте.
  5. Обильно полейте растение водой.
  6. Пересаживайте по мере роста (каждый раз выбирайте ёмкости больше предыдущих).

  1. На дно уложите дренаж слоем 3 см.
  2. Сверху насыпьте небольшое количество грунта.
  3. Выполните лунки глубиной 5-7 см.
  4. Разместите растение с корнями в земле по центру.
  5. Засыпьте, зафиксируйте стебель.
  6. Качественно полейте водой комнатной температуры.
  7. Накройте ёмкость пищевой плёнкой до появления первых всходов.
  8. Следующий полив – спустя 7 дней, когда корни пойдут вширь.

Последующий уход

Вырастить действительно острый перец на балконе или подоконнике можно только при соблюдении температурного режима и своевременном поливе. Если растению недостаточно влаги, оно престает продуцировать именно жгучие эфирные элементы, в результате плоды теряют свои основные свойства. Одно из главных правил – полив исключительно теплой водой. Можно оставить емкость на ночь в комнате, чтобы она нагрелась, а осадок выпал на дно. Определить необходимость полива можно по виду горшка: если верхний слой подсох, а в поддоне осталось мало жидкости, пора добавить воды. При этом всю старую жидкость обязательно слить. При неправильном, слишком частом поливе верхний слой почвы может побелеть. Важно проводить опрыскивание из пульверизатора дважды в день, если влажность в комнате ниже 70 единиц.

Первую подкормку провести нужно сразу после пересадки ростков. Использовать органические смеси, поскольку они стимулируют рост корней и в то же время не способны вызвать ожог. Затем удобрения вносят в период активного роста зелени, чтобы куст успел набрать общую массу. Желательно выбирать составы с примесями азота, который стимулирует обменные процессы именно в листве и активизирует рост. Когда начнут образовываться бутоны, внести калий вместе с органическими смесями. Это поможет уменьшить количество пустоцветов. Оптимальная частота внесения подкормок – один раз в 14 суток, если нет других тревожных симптомов.

Пасынкование не требуется. Допустимо только формирование самого куста путем разветвления. Необходимо аккуратно прищипнуть верхушку. Делать это лучше острым пинцетом, чтобы не травмировать ткани растения. Если появятся признаки заражения грибком или плесенью в месте удаления верхних листьев, присыпать точку специальным препаратом. Первые крупные плоды собрать сразу после изменения цвета. Это стимулирует рост остальных завязей.

Вырастить перец из новых семян в домашних условиях несложно, но это многолетнее растение, поэтому есть смысл сохранять его после плодоношения до следующего периода вегетации. После того как урожай будет собран, начнут сохнуть листья. В этот период нужно сократить полив, отказаться от подкормок, после обрезать стебель, оставив 5-8 сантиметров высоты. Убирать с подоконника не нужно. После отдыха растение начнет отращивать зеленую массу и снова зацветет, образуя завязи.

В период активного образования боковых побегов можно провести черенкование. Отростки должны быть без плодов, упругие и толстые, здоровые на вид, насыщенного зеленого цвета. Желательно наличие пары листов. Обрезку провести острым инструментом под углом. Замочить черенки в слабом растворе циркона: 3 капли на 100 миллилитров. Через сутки присыпать срез корневином и посадить в заранее увлажненную землю. В следующую неделю сократить полив для профилактики развития грибковых заболеваний.

Нельзя забывать и об опылении. Любой сорт характеризуется типом этого процесса и может быть пчелозависиымм или самоопыляемым. Первые не подходят для домашних условий, поскольку формируют завязи только в открытом грунте. Опылять вручную перец сложно, при этом нет гарантии получения урожая. Независимые виды больше подходят для домашних условий, но они могут опылить друг друга при слишком тесном размещении, характеристики каждого сорта окажутся размытыми и несоответствующими описанию производителя. Однако завязи будут.


Нельзя забывать и об опылении. Любой сорт характеризуется типом этого процесса и может быть пчелозависиымм или самоопыляемым. Первые не подходят для домашних условий, поскольку формируют завязи только в открытом грунте. Опылять вручную перец сложно, при этом нет гарантии получения урожая. Независимые виды больше подходят для домашних условий, но они могут опылить друг друга при слишком тесном размещении, характеристики каждого сорта окажутся размытыми и несоответствующими описанию производителя. Однако завязи будут.

Дубликаты не найдены

Я год выращиваю перчик , урожаи не могут не радовать ..растут без всякой досветки на северной стороне
..вообще дома интересно что-то выращивать

Попробуйте гидропонику – результат Вас удивит. У меня трехметровые перцы выросли.

Растил Hanero Hot Lemon и Bengle Naga.

В этот сезон не стал запускать – не могу заснуть с работающим компрессором. (

Так. В кокос высадил.

Если будут вопросы. Обращайтесь – я уже немножко поднаторел в гидропонике.

Подскажу, где, как и что.

В экспериментальном случае, как у вас, рекомендую одноемкостную систему DWC литров на 5-10. Я использовал пластиковую емкость от стирального порошка на 15 литров.

Смена раствора дважды в месяц.
Питание рекомендую GHE FloraMicro + FloraMacro.

Ну и простенький PH тестер жидкостный купите.

Кислотность 5.5 примерно должна быть.

У меня так товарисч тоже перцы выращивал. помогал ему с автоматикой на ардуинке. забористые перцы вышли 🙂

Такая цель и не ставилась.

В процессе еще пришлось и балкон утеплять.)

Добрый день, не подскажете поподробнее как правильно подрезать листья/ветки у перцев?

Добрый. Давно не занимаюсь этим.

Все по разному подрезают.

@lun4r, спасибо за информативный пост! Тоже хотел бы попробовать выращивание острых перцев, и есть пара вопросов. Можно задать их вам по e-mail, например?

Вы можете задать ваши вопросы прямо тут.

e-mail засвечивать не хочу.

Никогда раньше ничего не выращивал и никакого опыта, соответственно, не имею. К гидропонике пока что морально не готов, хотел бы пока поспрашивать о выращивании в почве.

Касательно света. Дома есть лампа полного спектра на 10W. Ее будет мало, и стоит приобрести непосредственно на 6500К? Понадобится ли мне вообще вышеупомянутая на 10W? Сколько, кстати, часов в день стоит держать свет включенным?

По почве. Проросшие зерна следует сажать именно в землю для рассады, или можно в упомянутую вами “Универсальную” от Morris Green? А при пересадке стоит ли создавать дренаж в новой емкости? Если да, то какой?

Какой должен быть объем емкости для “постоянного проживания” перцев, т. е. при пересадке? Использовать лучше пластиковые, или все же отдать предпочтение керамическим горшкам?

Как часто и в каком количестве стоит поливать перцы и когда и как их удобрять (интересует именно “как”, потому что на вопрос “чем” вы ответили в посте 🙂 ).

Тут надо понимать какие цели вами изначально преследуются.

Если нужен урожай – то однозначно гидропоника, тут без вариантов.
Если так, побаловаться – то можно и землю.

Наверное вы не читали мой второй пост

Лампы на 10 ватт вам хватит примерно на месяц, на начальном этапе.

Землю можно выбрать любую покупную, в том числе для рассады.
Про объем не подскажу. В гидропонной установке под конец сезона (середина осени) корни составляли примерно 1/3 от объема емкости, в земле думаю поменьше.

Читайте также:  Герань душистая (пеларгония) - уход в домашних условиях

Поливать надо в зависимости от окружающей среды и стадии развития растения.

Принято считать, что земля должна быть чуть влажной на уровне одной фаланги пальца руки.

Прочел, спасибо. Очень интересно.

Хотелось бы однажды увидеть подробный поэтапный пост про выращивание перцев на гидропонике. (:

Надеюсь, и у самого однажды руки дойдут вырастить).

Здравствуйте! Не подскажете ресурс, где можно получить информацию о выращивании перцев в домашних условиях?

Хотелось бы углубиться в тему.

Спасибо за ответ! Просто пробовал гуглить по слову гровер. и я понимаю, конечно, что принципы выращивания схожи, но столько сайтов по конопле.

Ложь особенно ужасна, если это глагол.

Вопрос, может и глупый, но что за ЭЛТ лампы? Электро лучевую трубку в кинескопах знаю, а лампы нет 0_о

Добрый день. Вытяжка зависит от мощности светодиодов. Если слабенькие что в целом ставит под сомнение все мероприятие, то смысла в вытяжке не вижу. В противном случае надо. На гидропонике будете делать?

Это только кажется.

В принципе можно вырастить в земле, обмыть корни и перенести в гидропонный горшок

а как сразу начать на гидропонике, вот проросли семена( если в землю, то сразу сажают) а как с гидропоникой мне не понятно

Скажите, а как быть с перекрестным опылением? Не будет такого если посадить чили, а в соседнем горшке например хабанеро, то оба растения дадут урожай по остроте среднее между ними?

Я писал об этом.

Странно, как этот финский товарищ, выращивает разные сорта в одной теплице и продает сортовые семена.

Инструкция применима не только для перца, главное выбирайте удобрение с азотом 😉

Если нужен урожай – то однозначно гидропоника, тут без вариантов.
Если так, побаловаться – то можно и землю.

Условия содержания

Ухаживать за жгучим перчиком совершенно не трудно. В высоком внимании имеют необходимость лишь молодые растения. Последующее содержание комнатного чили маловато чем различается от ухода за обычными горшочными цветами:

  • Полив — в небольшом отличии от томатов, своих близких родственников, перец совершенно не сносит пересыхания земли. Поливать его необходимо довольно часто и тщательно, поддерживая землю под высадками в состоянии мягкой увлажнённости, не дозволяя при этом её заболачивания. В сильную жару необходимо два раза в день поливать растение.
  • Освещение — дополнительно освещать домашний перец нужно лишь на 1‑ый фазах роста, преимущественно если за окном стоит облачная погода. Зрелые насаждения совершенно уютно себя ощущают в условиях слабой освещённости, свойственной для осенне-зимнего времени.
  • Подкормка — на сбалансированное введение удобрений перцы признательно откликаются верным формированием и большой урожайностью. Один раз в месяц кустики поливают веществом комплексного удобрения, в составе какого есть главные питательные элементы — азот, фосфор и калий. Однако при неимении цветения и активном приросте вегетативной массы, говорящих об переизбытке азота, эту составляющую из “рациона питания” рекомендуют изъять. В роли альтернативы минеральным удобрениям возможно применять перегнойный и зольный настои. Очень превосходные итоги приносит периодическое сбрызгивание листвы веществом янтарной кислоты. О нехватке питания растение говорит лиловой расцветкой внутренней стороны листьев.

  • Температурный режим — в теплое время года особенно подходящими для формирования комнатного жгучего питомца являются параметры от +22 до +25 °C, зимой температуру существования снижают до +16 °C, разом уменьшая полив. Помимо этого, летом, в то время, когда ночная температура не спускается ниже +10 °C, кусты рекомендуется переселить на открытый воздух.
  • Обрезка – ранней весной рекомендуют выполнять омоложение кустарников чили, устраняя застаревшие, высохшие и ослабленные отростки, разом придавая кроне малогабаритную овальную форму. Кустикам, подраставшим в теплице либо открытом грунте, представлена осенняя обрезка после пикировки в цветочный горшок.
  • Опыление — в этап цветения перцы чили положено систематически трясти, что благоприятствует наилучшему опылению и развитию плодовых завязей.

В хорошо выполненных условиях, максимально приближенным к натуральным, цветение кустов чили начинается в середине мая и длится в течении всего лета. Весьма пышно жгучий красавец выглядит в конце лета, в то время, когда на ветках находятся и цветки, и многообразно покрашенные (в зависимости от стадии спелости) перчинки.

  • Температурный режим — в теплое время года особенно подходящими для формирования комнатного жгучего питомца являются параметры от +22 до +25 °C, зимой температуру существования снижают до +16 °C, разом уменьшая полив. Помимо этого, летом, в то время, когда ночная температура не спускается ниже +10 °C, кусты рекомендуется переселить на открытый воздух.
  • Обрезка – ранней весной рекомендуют выполнять омоложение кустарников чили, устраняя застаревшие, высохшие и ослабленные отростки, разом придавая кроне малогабаритную овальную форму. Кустикам, подраставшим в теплице либо открытом грунте, представлена осенняя обрезка после пикировки в цветочный горшок.
  • Опыление — в этап цветения перцы чили положено систематически трясти, что благоприятствует наилучшему опылению и развитию плодовых завязей.

Особенности выращивания перца чили в домашних условиях из семян

Выращивание перца чили в домашних условиях многим даже опытным садоводам кажется сложной задачей. Это неудивительно, ведь такое растение требует немного иного подхода, чем остальные комнатные и огородные любимцы. Но при соблюдении некоторых важных требований вполне можно получить хороший результат.

  • 1 Немного о перце чили
  • 2 Как посадить правильно?
  • 3 Выбор времени посадки и семян
  • 4 Подготовка семян и выращивание рассады
  • 5 Как ухаживать за растением?
  • 6 Болезни и вредители

Чтобы выращивание острого перца на подоконнике принесло плоды, необходимо хотя бы поверхностно ознакомиться с этим растением. Перец чили представляет собой небольшое травянистое растение, которое можно выращивать как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Листья у него окрашены в темно-зеленый цвет (молодые листочки более светлые), цветы обычно мелкие белые.

Что касается плодов, то даже на одном кустике взрослого растения они могут иметь разную окраску. Это связано не только со временем полного созревания, но и с особенностью данного сорта. Но при этом все плоды отличаются ярким насыщенным вкусом, за что перец и любят многие.

Плоды острого перца широко используются в кулинарии и медицине. Его добавляют как в блюда еще во время приготовления, так и в консервы. Перец чили используется еще и для приготовления настоек и лекарств, а также косметических препаратов.

Родом перец из Северной Америки. Комнатный вид относится к семейству пасленовых и в зависимости от конкретного сорта может иметь плоды разной формы. Для комнатного цветоводства чаще предпочитают брать смесь, ведь тогда на одном кусте можно будет наблюдать совсем разные плоды, что вызывает особый интерес у любителей.

Чтобы перец чили в домашних условиях быстро рос, следует вначале правильно его посадить. Своевременная посадка с соблюдением основных рекомендаций – первый и главный шаг успешного выращивания этого интересного растения.

Чаще всего такой перчик выращивают из семян. Этот способ является наиболее приемлемым, так как растение развивается довольно быстро и успевает адаптироваться к условиям. Черенкование редко бывает успешным. Прежде чем браться за дело, ознакомимся с тем, как правильно выбрать семена перца:

  1. 1. Для выращивания перца чили в домашних условиях лучше всего выбирать крупные и целые семена. Очень хорошо, если есть возможность их оценить еще во время приобретения. Наличие темных пятен, рваных краев и трещин говорит о том, что посевной материал имеет низкое качество. А слишком мелкие семечки считаются непригодными, так как всходят они редко, а если и всходят, то растения развиваются очень медленно и часто болеют, не давая плодов.
  2. 2. Если посевной материал готовится самостоятельно, то не следует семечки сушить около батареи или других обогревательных приборов. Воздействие высоких температур плохо на них влияет. В итоге семена или портятся, или вовсе пропадают.
  3. 3. Перед посевом желательно проверить семена на всхожесть. Делать этого не стоит, если речь идет о покупных семенах, окрашенных другим цветом – это говорит о том, что они уже проверенны, обработаны стимуляторами роста и препаратами от болезней. В остальных случаях рекомендуется положить семена на блюдце и залить слегка теплой водой с добавлением стимулятора роста. Через сутки положить на грунт. Если корешки не появляются, посевной материал некачественный.
Читайте также:  Вашингтония: описание, особенности ухода в домашних условиях

Соблюдение таких рекомендаций поможет выбрать хорошие семена перца чили для выращивания дома. А теперь что касается сроков посева. Конец февраля или начало марта – идеальное время для посадки. Тогда как раз к лету на подоконнике уже появятся первые перчинки. Но в большинстве случаев при соблюдении правил перец прекрасно прорастает и развивается в любое время года.

Чтобы рассада получилась крепкой и сочной, необходимо правильно ее прорастить из семян. Как же их подготовить? В этом процессе нет ничего сложного. Рекомендуется взращивать рассаду в отдельных стаканчиках, а уже когда растение хорошо сформируется – пересаживать в горшки на постоянное место. Разберемся, как сеять перец чили дома:

  1. 1. Специалисты рекомендуют вначале прорастить семена, а уже потом высаживать их в грунт. Для проращивания берутся блюдце и марля, которые поливаются теплой водой. Семена равномерно распределяются между двумя слоями марли и на несколько дней ставятся в теплое темное место. Периодически нужно брызгать марлю. Когда семечки набухнут и будут видны первые ростки, это станет поводом высаживать их в грунт.
  2. 2. Что касается почвосмеси, то для такого перца подойдет обычный универсальный грунт из магазина. В него рекомендуется добавить небольшое количество речного песка и вермикулита, после чего все тщательно перемешать и увлажнить из пульверизатора.
  3. 3. Важно правильно уложить землю в емкость. В качестве первичной емкости лучше использовать пластиковые маленькие стаканчики или одноразовую посудину, если перца много. На дно вначале укладывается слой керамзита для обеспечения дренажа, затем сверху насыпается и слегка уплотняется грунт. Следите за тем, чтобы емкость была заполнена землей только наполовину.
  4. 4. Семена распределяются по небольшим (примерно 5 мм глубиной) лункам на расстоянии не менее 5 см друг от друга. Сверху они присыпаются небольшим слоем рыхлого грунта и накрываются полиэтиленом или стеклом. Важно, чтобы был обеспечен минимальный приток свежего воздуха через дырочки или небольшие щели.
  5. 5. После появления первых семядолек нужно будет внимательно следить за рассадой и своевременно ее подсыпать землей, чтобы она не вытягивалась вверх и чтобы хорошо развивалась корневая система. Емкость следует поставить в хорошо освещенное, желательно солнечное место на подоконнике.

Выращивать рассаду перца чили в комнатных условиях во временной емкости следует до тех пор, пока растения не окрепнут и не появится как минимум 2-3 ряда настоящих листочков вместо первых двух семядолек. Потом перчик аккуратно пересаживается в постоянный горшок с такой же почвой, как и для рассады.

Выращенный из семян перчик нуждается в правильном уходе, который обеспечит быстрое цветение и появление на подоконнике первого урожая. Ухаживать за этим растением не составит труда, если придерживаться простых правил полива, светового режима, внесения в почву удобрений и рыхления.

  1. 1. Выращивание кайенского перца предполагает умеренный, но достаточный полив. Возьмите за правило, что для полива можно использовать только хорошо отстоянную воду комнатной температуры. Ни в коем случае не поливайте растение холодной водой, так как это губительно влияет на корневую систему.
  2. 2. Комнатный перец не переносит засыхания земляного кома, поэтому следите за тем, чтобы почва всегда была достаточно увлажнена. В жаркие дни рекомендуется даже поливать растение 2 раза в сутки понемногу – утром и вечером. Особенно если горшок стоит на южной стороне окна. Но и заболачивания земли допускать не следует, так как в противном случае корни могут начать гнить.
  3. 3. Комфортнее всего растение будет чувствовать себя при комнатной температуре около 22-25°С. Если же речь идет о холодном времени года, то она может быть понижена и до 16°С, это тоже не навредит перчику, но только при условии редкого полива.
  4. 4. К освещению взрослые растения острого комнатного перца не слишком требовательны. Перец чили не нуждается в подсветке даже зимой, когда световые дни очень короткие. Но это при условии, что днем горшок будет стоять на светлом месте. А вот в первое время после посадки, когда рассада еще толком не окрепла, следует обеспечить растению продолжительный световой день, для чего рекомендуется выращивать перец на солнечной стороне окна, а по вечерам дополнительно освещать при помощи дневной лампы.
  5. 5. Во время цветения рекомендуется периодически встряхивать растения, чтобы цветки лучше опылялись и в итоге давали плоды. Если перец растет на открытом незастекленном балконе, можно обойтись и без этой процедуры. Насекомые-опылители сами прилетят и сделают все необходимое для формирования завязи.
  6. 6. Ранней весной и поздней осенью взрослые растения перца чили нуждаются в обрезке даже в комнатных условиях. Необходимо периодически удалять засохшие веточки и побеги, с которых уже собран урожай. Также срезайте сухие и пожелтевшие листочки. Сразу после процедуры обрезки обработайте места срезов древесным углем, чтобы в растение на попали болезнетворные бактерии.
  7. 7. Чтобы растения давали постоянно обильный урожай, необходимо их периодически подкармливать. Рекомендуется 1 раз в месяц использовать для полива раствор с комплексными удобрениями. Тогда перчик вскоре отблагодарит красивыми плодами.
  8. 8. Будьте осторожны, так как при избытке азота в почве может хорошо развиваться листва с побегами, но при этом не будет наблюдаться цветения. Тогда рекомендуется вносить в почву перегной и золу. Также полезно периодически опрыскивать кустики перца янтарной кислотой.

Соблюдение таких простых рекомендаций поможет лучше понять, как вырастить острый перец в домашних условиях на подоконнике. Если же растение будет чахнуть и болеть, это сигнал к тому, что в чем-то уход не соответствует.

В силу того, что кайенский перец очень жгучий и обладает мощными бактерицидными свойствами, болеет растение крайне редко. Но все же неправильный уход или вредители иногда могут спровоцировать заболевание и даже гибель растений. Разберемся с этим вопросом подробнее.

Черная ножка – распространенная болезнь, при которой корневая система поражается гнилью. Обычно причиной такого опасного заболевания является избыточный полив. Тогда в условиях переувлажненности почвы в горшке с растением создается благоприятная среда для развития бактерий, которые буквально убивают корни перца. Бороться с болезнью сложно, поэтому лучше вовремя предупредить ее умеренным поливом.

Если же черная ножка все-таки поразила перчик, нужно достать растение из горшка, промыть и осмотреть корешки: все гнилые нужно срезать, остальные обработать древесным углем. Далее посадить растение в горшок и временно не поливать, пока оно не восстановится.

При чрезмерно сухом воздухе перец может поразить тля или паутинный клещ. Листочки начнут быстро желтеть, а затем опадать. Если вовремя не принять мер, растение может погибнуть. В лечебных целях острый перец чили обрабатывается фунгицидами. Если есть возможность, следует просто периодически обмывать растение теплой водой с хозяйственным мылом (только следите, чтобы мыло не попало на корни и грунт!), а землю в горшке посыпать молотым черным или красным перцем. Запах молотого перца отпугивает насекомых-вредителей. А чтобы комнатный перчик чили быстрее оправился от болезни, следует его чаще опрыскивать, что компенсирует недостаток влаги в окружающем воздухе.

Иногда перец может поражать обычная мошкара. Бороться с ней можно точно так же, как и с тлей или паутинным клещом. Только в этом случае не следует опрыскивать растение, так как влага только привлечет новых мошек, и борьба с ними в результате может оказаться бесполезной.

Итак, особенности выращивания кайенского острого перца у себя дома рассмотрены. Эти правила мало чем отличаются от выращивания растения в условиях открытого грунта. Требования к посадке, поливу, температурному, световому режиму и удобрениям остаются такими же. Только если перец выращивается на огороде, на зиму следует заносить растение домой и пересаживать в горшок, чтобы заморозки его не погубили.

Во всем остальном просто следуйте описанным выше советам и требованиям, и перец чили будет круглогодично давать хороший урожай, который будет радовать как внешним видом, так и вкусовыми качествами. Ведь так приятно иметь у себя дома на подоконнике одновременно готовую свежую приправу к блюдам и лекарство!

Читайте также:  Как довести зеленые томаты до покраснения дома

Что касается плодов, то даже на одном кустике взрослого растения они могут иметь разную окраску. Это связано не только со временем полного созревания, но и с особенностью данного сорта. Но при этом все плоды отличаются ярким насыщенным вкусом, за что перец и любят многие.

Как сажать перец чили?

Правила того, как посадить перец чили, мало чем отличаются от выращивания привычного болгарского перца:

  1. Культуры высаживают рядами, расстояние между которыми должно быть не менее 50 см.
  2. Между самими кустами выдерживают шаг около 25 см.
  3. Неглубокие лунки около 10 см стоит подготовить заранее и обработать кипятком.
  4. Рассаду достают из контейнеров или отдельных горшков и высаживают на готовое место, присыпают землей, слегка утрамбовывая, и поливают.
  5. Не стоит рядом высаживать сладкий и острые сорта из-за возможности переопыления.
  6. Хорошими соседями для культуры станут петрушка, кориандр, календула и бархатцы.


Правила того, как посадить перец чили, мало чем отличаются от выращивания привычного болгарского перца:

Выращивание перца чили в домашних условиях

Большинству любителей пикантных приправ по нраву жгучесть острого перца. Красные острые плоды настолько стали популярными, что многие садоводы приспособились получать их и дома. Выращивание перца Чили в домашних условиях может показаться трудновыполнимой задачей для садовода.

  1. Характеристика сорта
  2. Описание кустов
  3. Описание плодов
  • Выращивание
  • Высаживание семян
  • Условия выращивания
  • Рекомендации по уходу
  • Болезни и вредители
  • Заключение
  • Перец чили в домашних условиях

    Но, ничего особенного в выращивании этого перца нет. Главное, изменить агротехнический подход к культуре и выполнять все требования по уходу за ней.


    Но, ничего особенного в выращивании этого перца нет. Главное, изменить агротехнический подход к культуре и выполнять все требования по уходу за ней.

    Подготовка рассады

    Перец чили можно выращивать как на подоконнике или лоджии, так и в открытом грунте или теплице. В любом случае семена лучше не высаживать сразу на постоянное место, а сначала вырастить из них рассаду, иначе этот процесс займет значительно больше времени. Делать это лучше всего в феврале, особенно если растение будет жить в открытом грунте – до весны ростки достаточно окрепнут, чтобы их можно было пересаживать.

      Чтобы ускорить проращивание, семена следует положить между двумя влажными салфетками или бумажными полотенцами, положить их в емкость и оставить их на несколько дней в теплом, хорошо проветриваемом месте. Важно, чтобы семена находились в одной плоскости – это обеспечит равномерное распределение влаги. «Готовность» семян к посадке можно определить по их набуханию (у некоторых могут появиться маленькие ростки).

    Подготовка семян перца чили

    Подготовка горшка для посадки семян перца

    Высаживайте семя на глубину около 1.3 см

    Пересаживать растения в отдельные горшочки следует после того, как на них появятся первые настоящие листочки, причем для последующего выращивания в открытом грунте лучше выбрать торфяные горшочки. Они позволяют выполнить пересадку так, чтобы не тревожить корни, благодаря чему молодые перчики лучше приживутся.

    При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк

    Осторожно полейте и досыпьте почву, если необходимо


    Пересаживать растения в отдельные горшочки следует после того, как на них появятся первые настоящие листочки, причем для последующего выращивания в открытом грунте лучше выбрать торфяные горшочки. Они позволяют выполнить пересадку так, чтобы не тревожить корни, благодаря чему молодые перчики лучше приживутся.

    Подготовка семян

    Перед посевом необходимо провести обработку семянраствором марганцовки или стимуляторами роста. Семена погружаются в раствор на 20 минут, затем вода сливается через мелкое сито.

    Высевать подготовленный материал сразу не рекомендуется.

    1. Семена помещают во влажную салфетку и оставляют для проращивания на неделю в тёплом месте.
    2. Ткань необходимо периодически смачивать , чтобы не допустить высыхания семян.
    3. Как только на семенах покажутся ростки , проводится посев .

    ВАЖНО. Не разворачивайте ткань, чтобы проверить состояние семян. Ранее чем через 6-7 дней семена не проклюнутся, но при раскрытии будут охлаждаться.

    1. Посадка на рассаду производят в широкие неглубокие ёмкости на расстояние 5 см в ряду.
    2. Семена раскладывают по поверхности, затем присыпают небольшим слоем грунта (0,5-1см).
    3. Сверху посевы увлажняют из пульверизатора.
    4. Ящики с посевами накрывают плёнкой или стеклом для создания тепличных условий. Для прорастания семенам нужна температура 22-25 градусов .

    ВАЖНО. В процессе проращивания следите, чтобы на поверхность не попадали прямые лучи, иначе внутри ящика создастся парниковый эффект и семена сварятся.

    Первые ростки появятся через 10-15 дней. Плёнку необходимо сразу снять, а температуру воздуха понизить до 18 градусов на несколько дней.

    ВАЖНО. В процессе проращивания следите, чтобы на поверхность не попадали прямые лучи, иначе внутри ящика создастся парниковый эффект и семена сварятся.

    Требования к составу почвы

    Следом за проращиванием семян идёт следующий этап — подготовка грунта для рассады. Растение очень нуждается в органических удобрениях. Поэтому подготавливая почву для перца чили, потребуется качественный компост. Приветствуется добавление туда небольшого количества перепревшего навоза.

    В грунт в обязательном порядке должна быть помещена доломитовая мука, так как перцы абсолютно не приживаются в кислой почве. В садоводческих магазинах можно приобрести такое удобрение, как Кемира Универсал. Подойдёт и Нитроаммофоска. На ведро грунта нужно 40–60 г вещества. После добавления удобрений в грунт, вся масса тщательно перемешиваться таким образом, чтобы не оставалось комочков. В итоге получается натуральная земля, которая наполнит силой рассаду.

    Опытные садоводы рекомендуют сначала поместить семена в небольшие ёмкости, а затем пикировать их в более крупные горшки. Первоначальная глубина почвы не должна быть меньше 6–8 см.

    Прежде чем приступать к посадке, почва должны быть полита тёплым раствором перманганата калия насыщенного цвета. После этого формируют бороздки, глубина которых должна быть меньше одного сантиметра, а расстояние между ними 2–3 см. Выполнив это, можно приступать к посадке.

    Семена раскладывают равномерными полосами, через 0,5–1 см друг от друга. Если есть возможность, то их раскладывают чуть реже.


    Дальше можно устанавливать горшки на подоконник. Чем больше будут становиться перцы чили, тем больше должно быть расстояние между горшочками, чтобы они не затеняли друг друга своими листьями и ветками.

    Лучшими предшественниками для перца являются

    • бахчевые культуры;
    • бобовые культуры;
    • сидераты.

    Перец предпочитает почвы слабокислые или с нейтральной кислотностью. Для нормализации кислотности в грунт при перекопке добавляют 1 стакан извести на 1 кв. метр. При нейтральной кислотности рекомендуется внести при перекопке на 1 кв. метр 7 кг перегноя. Перекапывают грядку на глубину до 25 см.

    К моменту пересадки на грядках необходимо удалить сорную траву, взрыхлить и разровнять почву. Посадку осуществляют в вечернее время или дождливую погоду. Лунки располагают с интервалом 30 см друг от друга, расстояние между рядами не менее 65 см.

    Чтобы рассада лучше адоптировалась после пересадки необходимо за 6 часов до выполнения процедуры ее обильно полить. Воду для полива используют теплую, прогретую на солнце.


    Подкормку осуществляют трижды:

    Выращиваем перец чили в домашних условиях


    Каждый плод (красный или зеленый), полученный таким образом, будет содержать внутри большое количество семян, которые можно хранить и в дальнейшем использовать для получения рассады. Семена такого перца имеют округлую форму и желтый цвет. Их диаметр составляет около двух миллиметров.

    Подкормка

    В то время как свет и вода – самые важные для развития острого перца, есть и другие питательные вещества, необходимые для роста и плодоношения. Это азот, фосфор и калий. Но не переборщите с внесением удобрений!

    После того, как растения зацветут, можно немного подкормить их калием.

    Если у перца чили листья станут морщинистыми или на кончиках стручков появятся темные пятна, вашему растению не хватает кальция и фосфора.


    Поливать перцы нужно регулярно, не допуская пересушивания, но будьте осторожны, не «залейте» их.

    Добавить комментарий